Качество
Потребитель является главным действующим лицом нашего бизнеса. Потребителям нужно качество.
Using gmp, haccp techniques and ISO standards.
Что это значит : Качество ?
Качество — соответствие запросам потребителя.
Общие последствия изменения качества.
Пониженное; стоимость — задержки — текучесть персонала — жалобы потребителей
Повышенное ; производительность — эффективность — надежность — доля рынка — доходы
Управление качеством
Управление качеством начинается на уровне высшего управленческого персонала и опускается вниз до уровня рабочих, это не просто одноразовые улучшения, но постоянный процесс коррекций и улучшений.
Последовательность действий
- Определение целей мероприятий и норм.
- Изучение и определение существующего положения.
- Создание программы качества, в которой определяются цели.
- Разрабока поэтапного плана, определяющего необходимые мероприятия.
- Организация коллектива («команды») для решения поставленных задач.
- Период предварительных исследований, на котором определются последствия Ваших планов.
- Обучение персонала, предварительное и основное.
- Внедрение.
- Изучение результатов.
- Изменения — модификации.
